Uống nhiều chất lỏng là vô cùng quan trọng để giữ cho cơ thể và tâm trí hoạt động trong tình trạng tối ưu và chúng ta đủ may mắn khi được sống ở một quốc gia cung cấp điều đó. Tuy nhiên, các phương pháp điều trị hiện tại và các hóa chất liên quan có gây ra rủi ro sức khỏe đáng kể nào không? Hành trình của nước uống của chúng ta từ nguồn đến vòi ngày càng bị giám sát chặt chẽ vào thời điểm cuối cùng với việc nói về hormone và chất gây ô nhiễm khiến nhiều người (bao gồm cả tôi!) Có điều gì phải lo lắng không? Chúng tôi đã tìm hiểu kỹ và nói chuyện với các chuyên gia để xem liệu họ có thể làm sáng tỏ một số vấn đề được bàn tán nhiều nhất hay không.
CLO TRONG NƯỚC MÁY CỦA CHÚNG TA CÓ PHẢI LÀ MỘT VẤN ĐỀ KHÔNG?
Clo được sử dụng như một chất khử trùng để loại bỏ vi khuẩn trong nước uống của chúng ta và duy trì điều kiện vệ sinh trong các đường ống vận chuyển nó từ các công trình xử lý đến vòi. Tuy nhiên, những lo ngại đã được đặt ra về các sản phẩm phụ được tạo ra từ quá trình này, mà một số nghiên cứu có liên quan đến một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, DWI (Cơ quan Thanh tra Nước uống) nói rằng lượng clo được sử dụng ở mức thấp như vậy vào thời điểm nó đến với chúng tôi và nó không gây hại gì.
Tham khảo: Bộ lọc nước thô giếng khoan
Chuyên gia dinh dưỡng tự do Priya Tew từ Chuyên gia dinh dưỡng Vương quốc Anh chọn lọc hoàn toàn clo ra khỏi nước máy của mình để làm cho nước uống ngon hơn. Cô ấy nói với chúng tôi: “Cá nhân tôi thích uống nước lọc do hương vị, và quan điểm rằng việc lọc không mang lại bất kỳ lợi ích sức khỏe bổ sung nào. Vì mục đích của mình, cô ấy lắp một bộ lọc cho bồn rửa nhà bếp của mình, nhưng cũng khuyên bạn nên để một bình nước đậy kín trong tủ lạnh qua đêm như một cách tốt để loại bỏ mùi clo. Cô ấy lưu ý không nên để nó lâu hơn 24 giờ vì vì không có clo, vi khuẩn có thể bắt đầu phát triển. Các bộ lọc carbon chẳng hạn như của Brita cũng có thể có lợi trong vấn đề này.
CHÌ VẪN LÀ MỘT VẤN ĐỀ?
Chì mang lại một số nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng, đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh và trẻ em do ảnh hưởng của nó đối với sự phát triển trí não. Nếu ngôi nhà của bạn được xây dựng trước năm 1970, nhiều khả năng đường ống của bạn có thể được làm bằng nó. Điều này mang đến nguy cơ một số có thể chuyển sang nước uống của bạn khi nước chảy qua chúng. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là nếu bạn sống ở khu vực nước cứng, lớp cặn do nó gây ra có thể giúp giảm 'rửa trôi'. Nếu bạn không chắc mình còn ống chì hay không, một vài thao tác kiểm tra đơn giản bên trong và ngôi nhà của bạn có thể giúp ích ( đây là những điều cần tìm ) và nếu có nghi ngờ về việc liệu nó có trong nước của bạn hay không, bạn cũng có thể yêu cầu công ty cấp nước kiểm tra. quá.
FLORUA ĐƯỢC THÊM VÀO NƯỚC MÁY CỦA CHÚNG TA LÀ MỘT ĐIỀU TỐT HAY XẤU?
Đối với hầu hết các phần, nó có vẻ là tốt (hoặc ít nhất là không có hại). Một lượng nhỏ được tìm thấy tự nhiên trong nước máy của chúng ta tuy nhiên một số nhà chức trách cho thêm nó vào để giúp chữa sâu răng. Lượng tối đa mà nó có thể chứa là 1,5mg / l và nó thay đổi theo từng khu vực ( đây là bản đồ mức florua ở các khu vực khác nhau). Tuy nhiên, các câu hỏi đã được đặt ra là liệu nó có thực sự giúp chữa sâu răng hay không và liệu những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe (đặc biệt là liên quan đến tuyến giáp) có lớn hơn lợi ích của nó hay không. Có rất nhiều ý kiến về chủ đề này, nhưng như nhà trị liệu dinh dưỡng Amelia Freer đã chỉ ra trong một bài báo gần đây cô ấy viết về nước máy, rủi ro “khó có thể xảy ra với việc tiêu thụ nước bình thường hàng ngày,” với một báo cáo năm 2014 của Bộ Y tế Công cộng Anh cho biết rằng “khử fluor trong nước là một biện pháp sức khỏe cộng đồng an toàn và hiệu quả”. Vì vậy, với suy nghĩ đó, cá nhân tôi không quá lo lắng.
NƯỚC ĐÓNG CHAI CÓ TỐT HƠN KHÔNG?
Không, không phải luôn luôn. Nếu bạn đang ở nước ngoài và có vấn đề liên quan đến nước máy địa phương, thì nước đóng chai chắc chắn là lựa chọn an toàn hơn (để kiểm tra mức độ vệ sinh ở quốc gia bạn đến thăm, TravelHealthPro được NHS khuyến nghị). Tuy nhiên, gần nhà hơn, nước có vòi và nước lọc có vẻ thích hợp hơn. Lý do cho điều này bao gồm từ tác động môi trường đến chất lượng và bao bì. Priya nói: “Nước đóng chai thường đến từ nguồn nước công cộng hoặc vòi và sau đó được xử lý, vì vậy có thể bạn đang trả tiền để uống nước máy vừa được lọc và đóng vào chai nhựa. Thêm vào đó, với việc hành tinh đang bị dư thừa chất thải nhựa , việc sử dụng nhiều hơn chỉ làm tăng thêm vấn đề.
Một số chuyên gia tin rằng BPA, một chất hóa học được sử dụng trong một số chai nhựa, có thể ngấm từ nhựa vào chất lỏng bên trong. “Đó là một nhà phân phối nội tiết và trong trường hợp này bắt chước estrogen để can thiệp vào sự cân bằng hormone,” nhà trị liệu dinh dưỡng Daniel O'Shaughnessy, Nhà dinh dưỡng khỏa thân cho biết . “BPA cũng có liên quan đến các vấn đề sức khỏe sinh sản và ung thư như vú, buồng trứng và tuyến tiền liệt.” Nhà trị liệu dinh dưỡng Amelia Freer cũng khuyên khách hàng của mình nên thử và tránh uống nước từ chai nhựa có chứa BPA và thay vào đó hãy chọn chai du lịch bằng thủy tinh hoặc thép không gỉ.
HORMONE VÀ THUỐC TRỪ SÂU - CHÚNG TA CÓ NÊN LO LẮNG?
Có những lo ngại về sự hiện diện của oestrogen (từ thuốc tránh thai, nó đi vào nước thải) và các hợp chất gây rối loạn nội tiết (EDCs, từ chất thải môi trường) trong nước máy của chúng ta và ảnh hưởng của chúng đối với mức độ hormone của chúng ta. Liệu chúng có đủ số lượng để gây hại cho chúng ta không? Mặc dù có thể có một lượng nhỏ trong các con sông của chúng ta, nhưng Cơ quan Thanh tra Nước uống (DWI) nhấn mạnh rằng chúng có xu hướng chỉ được tìm thấy ngay gần các nguồn thải công nghiệp và nước thải và gần như tất cả chúng đều bị phá hủy một cách tự nhiên do tính chất không ổn định của chúng. Các nghiên cứu do Ủy ban Châu Âu tài trợ cũng đã chứng minh rằng các phương pháp xử lý nước thải và nước thải hiện nay cũng có hiệu quả cao trong việc loại bỏ EDC, do đó, nếu lưu ý đến tất cả các yếu tố này, rủi ro là tối thiểu.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét